おう・せい…1982年 中国四川省生．2015年大阪市立大学大学院文学研究科後期博士課程修了．博士（文学）．現在，大阪観光大学観光学部専任講師．「当代中国茶芸館的興起」（『農業考古 ≪中国茶文化≫専号』，2012年10月），「現代中国における『茶文化』の出現と創造」(『都市文化研究』第15号， 2013年），「中国茶在日本的登陸、普及、生根」（沈立江主編『盛世興茶』，浙江人民出版社， 2014年）など．
定価
6,050 円（税込）
本体 5,500円
在庫状況：
品切
ゲンダイチュウゴクチャブンカコウ
現代中国茶文化考
定価
6,050 円（税込）
本体 5,500円
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体裁A5判上製・306頁
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刊行年月2017年02月
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ISBN978-4-7842-1879-0
著者・編者略歴
内容
いまや現代中国のアイデンティティともいえる、茶文化。
その茶文化を創造し、再構築した政治的・経済的文脈とはどのようであり、それはどのようなプロセスをへて、さらにはそこにいかなる力がはたらいているのか。ひいては、茶そのものがもつ可能性とは。
中国の現代茶文化を映し鏡として、文化が本来もっている意味や力を見つめ直す。
■担当編集者より■
中国茶といえば、日本ではウーロン茶。このウーロン茶がいまあたりまえに普及していることの背景には、こんな事情が･･･。
「文化」がひろまっていく複雑な過程を、中国茶をとおして知ることができます。
現代中国、茶文化というキーワードを別のテーマにおきかえて読みといていくのも、おもしろいのでは。
目次
序章 茶文化研究への視座
第１章 茶葉生産と新中国の社会主義建設
建国当初の茶葉状況／茶葉生産の恢復／茶葉生産と社会主義工業化／革命のための茶葉生産
第２章 「茶文化」の出現と経済建設
「茶葉問題」の発生／「茶文化」ということばの誕生／茶文化の創造／茶文化への欲求
第３章 台湾茶芸の創出と中国大陸への伝播
台湾茶芸を育んだ社会変革／1970年代の台湾茶危機／台湾茶芸の構築／台湾茶芸の伝播
第４章 茶文化ナショナリズム
茶文化から民族文化へ／民族文化の演出／学術研究による茶文化操作／茶文化復興の象徴
第５章 茶文化産業
茶芸館／茶文化観光／中国茶文化の消費
第６章 中国茶のソフトパワー
新中国の外交と茶／茶文化パブリック・ディプロマシー／日本における「中国茶」の受け入れ
終章 中国茶文化の可能性
あとがき
参考文献
索引
紹介媒体
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『日本と中国』
2017年5月1日
日中友好協会発行
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味の素食の文化センターウェブサイト／アーカイブス／Kawara-ban
2017年5月
今月のおすすめ本（http://www.syokubunka.or.jp/archives/kawara-ban/detail/post-24.html）
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『茶の湯文化学』第28号
2017年10月3日
中村羊一郎
書評
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書評空間BOOKLOG（紀伊國屋書店）
2017年3月28日
早瀬晋三
http://booklog.kinokuniya.co.jp/hayase/archives/2017/03/post_434.html
